INFORMATION
Minsta antal för buffé är 10 personer.
Har ni särskilda behov eller andra önskemål om andra buffér gör vi vårt bästa för att skräddarsy och tillgodose era önskemål.
Beställning oss tillhanda senast 5 dagar innan leverans.
Avbeställning måste göras senast 2 dygn före leverans annars debiterar vi beställt antal. Senare avbokning debiteras med 50%.
FRÄSCH OCH VÄLLAGAD BUFFÈ
LIBANESISK / person
Hummus - Krämig kikärtsröra
Baba Ganoush - Krämig aubergineröra
Labneh Beltoum - Yoghurt med vitlök och kryddor
Muhammara - Paprika- och valnötsröra (går att få utan nötter)
Fattoush- Grönsallad med rostat bröd
Salata Zeiton - Olivsallad
Falafel - Bön- & kikärtsbollar
Rkakat Jebneh - Ostfyllda filodegsrullar
Pita - bröd
Varmrätter:
Tauk - Vitlöksmarinerat kycklingfilé serveras med vitlökskräm
Shish Kafta - Klassiskt grillat libanesiskt nötfärsspett med grillad tomat och schalottenlök
Batata Bel Kezbara - Potatisklyftor med koriander